湿疹是一种炎症性皮肤病。也称为特应性皮炎，它可引起皮肤刺激，渗出水疱和皮疹。随着时间的推移，它也会导致皮革般的皮肤斑块出现。
湿疹常见于2岁以下的儿童，但也会影响年龄较大的儿童和成人。遗传和环境因素可能在发展病情中发挥作用，但其原因尚不清楚。许多孩子“长大”了湿疹，成年后几乎没有爆发。
研究表明，如果母亲服用益生菌并避免在怀孕期间饮用牛奶，婴儿可能不太可能患上湿疹。在其出生后头三个月内完全母乳喂养的婴儿也不太可能患上湿疹。
许多患有湿疹的人也被诊断出患有食物过敏症。然而，每个人都不同，发现您的个人食物需求对于减少过敏和湿疹问题非常重要。不是每个人都会遇到下面列出的食物的问题，但与湿疹相关的常见食物过敏包括：
奶牛的牛奶、蛋、大豆产品、麸质、坚果、鱼、贝类
吃某些食物似乎不会引起湿疹，但如果你已经患有这种疾病，可能会引发发作。保持湿疹友好的饮食是整体状况管理的关键。不是每个人都会对同样的食物产生同样的反应或突然发作。
下面列出的食物含有可能有助于减少湿疹发作的特性，但了解你的身体以及哪种食物适合你个人是关键。
我应该吃些某些食物吗？
吃抗炎食物可能有助于减轻或减少湿疹症状。这包括：
脂肪鱼
您可以通过食用鲑鱼和鲱鱼等富含脂肪的鱼来减轻症状。鱼油含有高水平的ω-3脂肪酸，具有抗炎作用。您也可以考虑服用omega-3补充剂。
一般来说，建议您每天至少摄入250毫克的ω-3脂肪酸，好是从食物中摄取。
含有槲皮素的食物
槲皮素是一种植物类黄酮。它有助于为许多花卉，水果和蔬菜提供丰富的色彩。它也是一种强大的抗氧化剂和抗组胺药。这意味着它可以减少炎症以及体内组胺的水平。
槲皮素含量高的食物包括：
苹果、蓝莓、樱桃、西兰花、菠菜、羽衣甘蓝
含有益生菌的食物
益生菌食品，如酸奶，含有有助于支持强大免疫系统的活体培养物。这可能有助于减少突然发作或过敏反应。
富含益生菌的食物包括：
酵母面包、味噌汤、自然发酵的泡菜、柔软的奶酪，如高达、未经高温消毒的酸菜、酸牛奶、豆豉
您好的食物很大程度上取决于您可能被诊断出的任何食物过敏。被认为对湿疹有益的食物可能会引起那些对它们过敏的人的突然发作。
